媽媽的味道
來源：第二區(qū)域項目部 作者：于金瀅
發(fā)布時間：2022-05-08
眼看到了吃小龍蝦的季節(jié)。今天，路過一個小飯館，聞到里面飄出的蒜蓉小龍蝦的味道，不禁讓我回憶起媽媽做小龍蝦時的場景。
小時候每到了吃小龍蝦的季節(jié)，媽媽就會出門買上一大盆胡蹦亂跳的小龍蝦。媽媽先把小龍蝦放在水里泡著?？粗切┰诖笈枥飶堁牢枳ο胍馀赖男〖一飩?，我那時還不敢用手拿，就拿著鍋鏟把他們推回大盆里。正當我和小龍蝦打的不可開交時，那邊媽媽已經(jīng)把香料和配菜全部準備好了。接著，媽媽便一個一個的刷著小龍蝦，刷了半天才全部洗干凈，這時候已經(jīng)是中午了。媽媽往鍋里倒了好多油，媽媽把小龍蝦倒到燒熱的油鍋里，不一會小龍蝦就變成了鮮紅色。
媽媽把炸好的小龍蝦撈出來，然后重新起鍋燒油，炒香料和配菜，倒入小龍蝦、半瓶啤酒開始燜。這時香味已經(jīng)飄滿屋子的每個角落。我跟在媽媽身后像個小尾巴一樣看著她把小龍蝦盛出來放到桌上。我果斷的擔任起剝蝦小能手，給媽媽剝了滿滿一碗的小龍蝦。那份味道至今還能清晰的記得，那是媽媽的味道??！
轉(zhuǎn)眼間，又是一年母親節(jié)到了。致敬所有的母親，節(jié)日快樂！女神節(jié)快樂！
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